Cela fait quelques années que je désirais acheter un extracteur de jus mais, au vu du budget à investir et des retours de certaines personnes, je ne parvenais pas à me décider. C’est maintenant chose faite depuis quelques temps…
Dans cet article, je ne reviendrai pas sur les motifs qui m’ont poussée à vouloir obtenir un extracteur de jus. Ceux-ci sont, me semble-t-il, suffisamment développer dans Les bienfaits des jus de légumes frais. En revanche, je vais vous faire part de ce qui m’a motivée à passer (enfin) à l’achat.
Un extracteur de jus vertical
Premièrement, je voulais un extracteur qui me permette de faire des jus « santé » facilement et en un minimum de temps. L’extracteur vertical me semblait donc convenir le mieux à ces deux critères et ce, pour plusieurs raisons.
D’abord, ce type de modèle dispose (dans certaines marques) d’une large cheminée permettant d’introduire les aliments soit en entier soit peu découpé. Je passe donc moins de temps à préparer mes fruits et légumes 🙂 .
Ensuite, il permet un premier nettoyage “automatique” juste après avoir réalisé le jus. Pour cela, il suffit de mettre de l’eau dedans et de le laisser tourner quelques minutes ainsi. L’extracteur est alors plus facile à nettoyer au moment du démontage. Cette possibilité me fait donc aussi gagner du temps !!!
Cerise sur le gâteau, en étant vertical, il est moins encombrant. Je garde ainsi un plan de travail aéré dans ma cuisine.
La marque « Oscar »
En toute honnêteté, au départ de mes recherches, je voulais acheter un extracteur de la marque “Kuvings”. Cependant, certains commentaires négatifs m’avaient freinée. J’étais consciente que certaines gammes concurrentes pouvaient éventuellement mettre des commentaires négatifs en vue de discréditer une marque et je voulais donc avoir des retours de personnes que je côtoyais directement. Ce fût chose faite et j’ai ainsi eu confirmation que, contrairement à ce qu’on pensait, le nettoyage était fastidieux, qu’il y avait beaucoup de déchets de pulpe à l’intérieur, qu’il fallait souvent utiliser le poussoir pour aider l’appareil à « broyer » les pommes entières, et enfin, que les pièces étaient fragiles. J’ai donc attendu jusqu’au jour où j’ai entendu parler de la gamme BioChef.
J’ai pris mes renseignements et visionné une vidéo qui m’a convaincue. Si vous souhaitez en savoir plus à ce sujet, je vous propose l’article Kuvings ou BioChef: Comparaison des Extracteurs de Jus à Large Ouverture.
Il me restait alors à choisir entre le BioChef et l’Oscar. Il n’y a pas beaucoup de différences entre les deux si ce n’est le fait que l’Oscar a une base ainsi que la finition en inox, et qu’il est garanti 3 ans en usage professionnel contre 1 an pour le BioChef. De plus, j’avais pu lire que certains utilisateurs trouvaient que le BioChef laissait passer trop de pulpe. Or avec l’Oscar, il y a un petit tamis fourni qui est à poser sur le récipient récolteur de jus pour encore moins de pulpe.
Enfin, le produit me semblait très solide (et il l’est 😉 ) et j’ai eu un excellent contact avec le site revendeur. Ils répondent très rapidement, dans les détails et ce, quelles que soient les questions posées. Chapeau !
Et finalement, pourquoi un 400W ?
Tout simplement, parce que, quitte à faire cet investissement, je préférais un moteur plus puissant pour durer dans le temps…
Alors, contente ?
Et bien OUI !!!!!
Il est solide, beau, peu encombrant, facile à prendre en main et à nettoyer (même si au début, on gaspille un peu d’eau). Pour faire les jus, c’est un jeu d’enfants !!!! Pas besoin de beaucoup de découpes et il broie tout : vraiment génial pour la fainéante que je suis 😉 . Et au niveau des jus, ils sont délicieux !!! Avec le petit tamis au-dessus du bac récolteur, il n’y a même pas de mousse. Franchement, je suis très contente d’avoir attendu et d’avoir fait ce choix.
Prochainement, je vous propose de vous partager quelques astuces pour ne pas gaspiller trop d’eau lors du lavage de votre extracteur.
D’ici là, beaucoup de plaisir 😉 .
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Bonjour, comme vous je me documente beaucoup sur les extracteurs de jus et je suis tentée par le Extracteur de jus Oscar Neo XL 400. Toutefois les essais que je vois avec le modèle juste en dessous ne sont jamais fais avec des feuilles, des herbes, du céleri, des épinards etc… Pouvez-vous me dire si vous l’avez testé avec ces légumes et quel est le résultat. J’ai vu un commentaire très négatif sur ce modèle pour les légumes, céleri, et légumes avec fibres. Que pouvez-vous en dire SVP.
Bonjour,
Si vous voulez réaliser des jus principalement à base de feuilles, il vaut mieux utiliser un extracteur de jus horizontal et non un vertical comme celui présenté ici. En revanche, si les légumes feuilles ne constituent qu’une petite proportion du jus, en les répartissant bien entre les autres légumes, l’Oscar Neo XL 400 fonctionne bien.
Pour le céléri, il vaut mieux le couper en plus petits morceaux pour l’introduire petit-à-petit dans le jus. Quant au gingembre, étant une racine, je ne conseille pas de le mettre dans l’extracteur mais plutôt d’en râper une petite quantité une fois le jus réalisé.
Enfin pour le reste, il broie des pommes entières ainsi que tous les autres légumes très facilement et il est très facile d’utilisation et d’entretien. Tout dépend donc de l’utilisation que vous souhaitez en faire…
En espérant avoir répondu à votre question.
Belle journée.
bonjour
où est fabriqué votre appareil?
Merci
Bonjour,
D’après ce que j’ai pu voir, ce serait en Corée du Sud.
Belle journée.
Bonjour
J’ai failli franchir le pas pour le dernier de Kuvings EVO 820 et je suis tombée par hasard sur le Biochef pro 400 et oscar 400 et maintenant je suis complètement perdue.
C’est quoi les avis négatifs que vous avez vu pour le kuvings ?
Et sur quoi me baser pour finaliser mon choix ?
Bonjour,
Les avis négatifs concernant le Kuvings concernaient notamment le fait qu’il ne broie pas facilement une pomme entière comme ils le disent dans leur publicité. Aussi, il est laborieux à nettoyer car beaucoup de fibres restent dans le corps central. Enfin, il “bourre” assez rapidement et certaines pièces ont cassé dès le début de sa réception. Tout ceci, j’ai pu le constater de visu chez une connaissance (malheureusement fort déçue de son achat et qui ne l’utilise donc presque plus).
J’avais été dans le même cas que vous et j’avais donc fait un tour d’horizon des autres marques. J’ai opté pour l’Oscar Neo XL 400 et j’en suis ravie pour l’utilisation que j’en ai. J’introduis des légumes feuilles dans mes jus mais pas dans une grande proportion. Si vous souhaitez faire uniquement des jus de légumes feuilles, il faut alors vous orienter vers un extracteur horizontal et non un vertical.
Ci-dessous une petite vidéo comparative.
En espérant avoir répondu à vos questions, je vous souhaite une très belle soirée !